CÀ PHÊ SỮ ĐÁ: Thức uống sảng khoái với vị đắng nhẹ nhàng hòa quyện cùng vị ngọt béo của sữa.

Cà phê sữa đá, một món đồ uống quen thuộc với người dân Malaysia, đặc biệt là ở thành phố Eastwood, đã chinh phục khẩu vị của biết bao du khách bởi hương vị thơm ngon, đậm đà và sự tươi mát tuyệt vời. Tuy có tên gọi đơn giản, cà phê sữa đá lại ẩn chứa trong mình một bí quyết pha chế độc đáo mang đến trải nghiệm khó quên cho người thưởng thức.

Cà phê được sử dụng để pha chế cà phê sữa đá thường là cà phê robusta nguyên chất, được rang xay theo phương pháp truyền thống, tạo nên hương vị đậm đà, hơi đắng nhẹ nhàng với nồng độ cafein cao. Để cân bằng vị đắng của cà phê, người ta sẽ pha thêm sữa đặc có vị ngọt thanh, béo ngậy. Tỷ lệ cà phê và sữa đặc được điều chỉnh tùy theo khẩu vị của khách hàng, thường là 1:1 hoặc 2:1.

Một trong những bí quyết quan trọng để tạo nên ly cà phê sữa đá ngon chính là việc sử dụng nước đá. Nước đá phải được làm từ nguồn nước tinh khiết, có kích thước nhỏ và được xay nhuyễn. Điều này giúp cho cà phê sữa đá được nguội nhanh, đồng thời giữ được độ sánh mịn của hỗn hợp cà phê và sữa.

Để thưởng thức trọn vẹn hương vị của cà phê sữa đá Eastwood, bạn nên nhấp từng ngụm nhỏ, để cảm nhận sự hòa quyện tuyệt vời giữa vị đắng nhẹ nhàng của cà phê, vị ngọt thanh của sữa và độ mát lạnh của nước đá.

Bảng so sánh hương vị cà phê sữa đá với các loại đồ uống khác:

Cà phê sữa đá Eastwood là một thức uống hoàn hảo cho mọi thời điểm trong ngày. Vào buổi sáng, ly cà phê sữa đá sẽ giúp bạn tỉnh táo và sẵn sàng bắt đầu một ngày mới tràn đầy năng lượng. Vào chiều tối, sau một ngày làm việc mệt mỏi, cà phê sữa đá là lựa chọn lý tưởng để thư giãn và giải trí.

Ngoài ra, cà phê sữa đá Eastwood cũng là món quà ý nghĩa dành cho bạn bè, người thân yêu thích hương vị cà phê độc đáo. Bạn có thể mua cà phê sữa đá đóng chai tại các cửa hàng tạp hóa hoặc thưởng thức trực tiếp tại các quán cà phê ở Eastwood.

Một số địa điểm bán cà phê sữa đá ngon nhất ở Eastwood:

• The Coffee Bean & Tea Leaf: Chuỗi cửa hàng cà phê nổi tiếng với menu đa dạng, bao gồm cả cà phê sữa đá truyền thống và những biến thể sáng tạo.
• OldTown White Coffee: Thương hiệu cà phê Malaysia quen thuộc, nổi tiếng với hương vị cà phê đậm đà và phong cách phục vụ thân thiện.

Bí quyết pha chế cà phê sữa đá Eastwood tại nhà:

1. Chuẩn bị nguyên liệu: 2 muỗng cà phê robusta xay mịn, 1 muỗng canh sữa đặc, 100ml nước nóng, 100g nước đá

2. Pha cà phê: Cho cà phê vào phin và rót nước nóng vào, chờ khoảng 5-7 phút cho cà phê nhỏ giọt hết.

3. Trộn cà phê với sữa: Cho sữa đặc vào ly, sau đó đổ cà phê đã pha lên trên. Khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện.

4. Thêm đá: Thêm đá vào ly cà phê sữa, khuấy nhẹ một lần nữa và thưởng thức.

Cà phê sữa đá Eastwood là một món đồ uống đơn giản nhưng lại mang đến hương vị khó quên. Hy vọng với những thông tin trên, bạn sẽ có thể tự mình pha chế được ly cà phê sữa đá ngon tuyệt vời ngay tại nhà.

Hãy thử nghiệm và khám phá thế giới hương vị của cà phê sữa đá Eastwood!